レモンと旅日和

40代おひとりさまの、旅と本と和の暮らし

2020-10-01から1ヶ月間の記事一覧

カフェインレスな暮らしのすすめ

最近カフェイン依存で苦しんだ方の話を聞く機会がありました。 お話を聞いて、あらためてカフェインの過剰摂取してしまう怖さを知り、自分も気を付けなきゃいけないなと感じました。 今回はそんなカフェインレスな暮らしについて触れてみたいと思います。 「…

ハロウィンの起源と由来を知って、静かなハロウィンナイトを。ちょっと怖い伝説も・・・

近年、日本でも秋を象徴する行事として定着しつつあるハロウィン。 ハロウィンといえば仮装を楽しむイベントというイメージですが、本来はどういう意味のあるイベントなのか、季節柄気になったので調べてみました。 ハロウィンとは ハロウィンの起源 ジャッ…

台湾式朝ごはん「鹹豆漿(シェントゥジャン)」で心も体もほっこり

台湾ではおなじみの朝の定番メニュー「鹹豆漿」。 豆乳をお酢や醤油との化学反応でゆるめに固めたものにザーサイなど色々なトッピングをして、油条と一緒に食べるのが台湾流。 台湾旅行の経験がある人は食べたことがあるかもしれませんね。 肌寒い今の時期、…