レモンと旅日和

40代おひとりさまの、旅と本と和の暮らし

台湾式朝ごはん「鹹豆漿(シェントゥジャン)」で心も体もほっこり

台湾ではおなじみの朝の定番メニュー「鹹豆漿」。 豆乳をお酢や醤油との化学反応でゆるめに固めたものにザーサイなど色々なトッピングをして、油条と一緒に食べるのが台湾流。 台湾旅行の経験がある人は食べたことがあるかもしれませんね。 肌寒い今の時期、…

秋の夜長のひとり時間で心からのリラックスを

いつのまにか涼しくなってきて、気付くと夜が長くなっていました。 「秋の夜長」という言葉が似合う今の時期、早寝早起きをたまにはお休みして、自分だけの夜更かしタイムを過ごしてみるのも贅沢な過ごし方だと思います。 いつものルーティンをちょっとだけ…

秋の七草を飾って季節を楽しむ

昔からあるこの季節の風習、「秋の七草」についてご存じですか? 「春の七草」は無病息災を願って毎年1月7日に七草粥を食べます。 では秋の七草は? 今回は春に比べてちょっと地味な「秋の七草」についてのお話です。 秋の七草とは 秋の七草の由来 秋の七…

SDGsを知って自分にできることを始めよう

「SDGs」って知っていますか? SDGsは「Sustainable Development Goals 」の略称で、「エス・ディー・ジーズ」と呼びます。 近年イベントがあったり、取り組む企業が増えていたりと少しずつ認知度が上がりつつあるようです。 では具体的に「SDGs」とは何か、…